南瓜蛋蒸的做法

1、南瓜洗净

2、切开顶部

3、用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦

4、去干净内里的瓢和瓜子

5、刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

6、搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

7、加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

8、倒入南瓜盅

9、锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小