鲜肉莴笋云吞面

1、面条机做好的面条，剪断，撒些干面粉、防止面条粘在一起

2、猪肉洗净切小块，放入搅拌机内

3、通电，搅成肉馅

4、红葱头去须去外皮剁碎，莴笋去皮洗净切碎

5、肉馅中拌入莴笋、红葱头、调入盐、酱油、鸡粉、香油搅拌均匀

6、取出云吞皮，包入馅料

7、烧开适量水，放入面条和云吞

8、煮至面条和云吞浮起来

9、放入菜心、调入少许盐、滴几滴食用油，盛起即可