怎么做咖喱三文鱼炒饭

1、三文鱼尾从冰箱取出解庑药氏枣冻，然后去皮，去掉背部褐色组织（也不是不能吃，不过不好看），然后鱼尾切块，厨房纸巾吸干。鱼尾没刺但是又不如鱼腩肥美，做刺身品质又不够，但是我们做成炒饭它就变成了黄金！

3、一人份的豌豆煮熟备用。

5、下锅小火煎三文鱼，我这里是用筷子轻轻翻炒的，避免大力把鱼肉压碎。

7、洋葱爆香，炒至出水变软就可以啦。由于是厨房新手，全程用小火更安全哦。

9、咖喱！

11、咖喱块全都化开之后就可以倒入米饭啦。

13、炒炒炒，香的不的了，yummy

14、乘出～吃吧！