柠檬酸辣凤爪的做法！

1、凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净

3、取一空碗，放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片（留适量柠檬片备用），再倒入2勺生抽、2勺醋、1勺糖、少许盐、少许香油和1颗百香果肉，搅拌均匀。

5、最后铺上柠檬片，盖上保鲜膜，冷藏6小时以上