怎样做干锅皮皮虾

1、先准备食材

2、皮皮虾洗净，加料酒腌制片刻，下锅前倒掉里面的水分。

3、砂锅里倒入油，放入皮皮虾，两面煎香捞出。

4、锅里留底油，放入葱、姜、蒜炸香。

5、倒入麻辣烫底料炒香。

6、放入有机花菜，翻炒均匀。把皮皮虾放入，表面再放一勺麻辣烫底料。淋入生抽，盖上锅盖焖几分钟。放入胡萝卜片，翻拌均匀，大火收汁即可