五花肉炒菜干做法

1、准备材料：菜干、五花肉；

2、五花肉切条形状备用；

3、提前把菜干用水泡软，再去煮一下，洗干净，切段备用；

4、姜，蒜，辣椒切末；

5、锅烧热，放入适量食用油，姜，蒜，辣椒爆香，放入五发肉翻炒；再加调料；

6、放入菜干翻炒均匀；加入适量的水；

7、加上盖上大火烧开转小火焖20分钟；

8、香喷喷诱人且下饭的 五花肉炒菜干。