如何制作菠萝翻转蛋糕

1、准备好以上材料

2、菠萝切小块盐水泡10分钟。

3、10分钟后菠萝用水冲掉盐味。锅里放入适量的糖80g.

4、锅里的糖完全融化成焦黄色。

5、倒入沥干的菠萝，翻炒5分钟。

6、将蛋糕糊倒入模具中，震出气泡。放入预热的烤箱150° 35分钟。

7、烤好之后，倒扣晾凉脱模。