咖啡月饼怎么做

1、分别把配料里的三种所需材料，各自混合，反复搓揉到完全混合均匀。把三种混合料各自分成12分备用。

3、然后用刮板铲起来

5、取一份摩卡咖啡饼皮，用擀面杖擀成圆形，动作要轻，薄厚尽量一致。

8、将包好的月饼放入模具，压出月饼形状。饼本身不粘，所以不用涂油或撒粉，直接压模就行。