正宗东北大香香锅包肉！

1、里脊洗净切成如图小块，用刀背拍打放松

3、锅内放多量油，筷子放入筷子周围气泡泡， 再放入裹好淀粉的里脊，换面炸，炸至两面变黄捞出。别关火！

5、胡萝卜切成丝，碗里放小半碗白醋，同等量的白糖，一小调羹盐，少量酱油搅拌均匀。