排骨米饭的做法

1、肉洗净，热水里泡泡洗干净。

3、排骨、胡萝卜、土豆、香菇、蒜苗切小块备用，生姜切末。

5、炒一会再倒入香菇、红萝卜、土豆继续翻炒。

7、炒六七分熟后加入开水，刚刚淹没菜就好。

9、把炒锅里的菜和汤一并倒入电饭煲，米在下菜在上。汁刚好盖过菜，不用搅拌。