怎么腌制辣椒

1、1：将辣椒洗净，摘杆。清洗蒜，姜，切片。

2、2：清洗玻璃瓶，用布擦干。辣椒，蒜，姜片放入搅拌机搅碎，瓶子放在搅拌机出口接住碎辣椒。

3、3：瓶中辣椒有两节手指高撒次盐，直到瓶颈。

4、加入白酒，放入萝卜片，注入醋直到瓶满。

5、5：用保鲜袋包住瓶口，封紧，盖上瓶盖，包好。耐心等待一个月，可食用。