家常快手凉拌菜--凉拌芹菜花生胡萝卜

1、准备好所有食材，将花生米清洗干净，锅中方水放入适量盐、大葱、姜、花椒、八角、香叶大火煮开转小火，煮熟沥干水分备用。

2、芹菜、胡萝卜切丁

3、起锅将芹菜和红萝卜分别焯熟备用。

4、将花生、青菜、红萝卜装盘。

5、加盐、鸡精、蚝油、酱油，再撒点熟芝麻搅拌均匀即可。