五彩麻食子怎么做

1、煮粉放入55g凉水中，揉匀，发酵15分钟。

2、揉成细长条。

3、切成小丁。

4、用麻食搓板滚成麻食。

5、煮粉和50g紫薯泥混合，揉匀，做成紫薯麻食。

6、煮粉和5g艾草粉混合，揉匀，做成艾草麻食。

7、煮粉和50g褐麦粉混合，揉匀，做成褐麦麻食。

8、煮粉和50g玉米粉混合，揉匀，做成玉米麻食。

9、放入开水中，煮熟。

10、加入辣椒粉，淋上热油，再加入白糖、香醋和食盐，搅拌均匀。