紫薯小米糕的做法

 时间:2024-10-12 06:23:55

1、小米洗干净,加水泡一夜

紫薯小米糕的做法

2、红薯淀粉30g,宝宝奶奶自己做的红薯淀粉比较放心,玉米淀粉也行

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3、小米大锅烧开,小火慢慢熬,平常煮粥一样

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4、紫薯蒸熟,加水打成泥,加入煮好的小米粥里面,加几滴柠檬汁紫薯颜色会比较好看

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5、红薯淀粉加水稀释倒入锅里面,中小火熬制,不停的搅拌,防止糊锅

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6、这是已经没水的状态了,火自己把握就好,争取不粘锅底

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7、碗底刷一遍食用油,或者硅油纸,大火烧开,转中小火蒸煮30-35分钟

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8、这是成品,放凉切片就行,一定要放凉

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9、搭配了西红柿山药糊糊,宝宝的中餐解决了

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10、宝妈的红烧鸭也解决了

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