粤式老坛酸菜鱼

1、准备食材；

2、酸菜切条；

3、莴笋切条；

4、鱼腩，鱼片分开腌制，加上盐，糖，淀粉，腌制10分钟

5、锅里中火开水烧开；

6、加上酸菜；

7、加上粉丝，莴笋；

8、加上鱼腩：

9、加上蒜头和姜片；

10、加上海鲜菇；

11、加上盐，味精，爱乐甜零卡糖4包；

12、葱花和姜醋切条；

13、加上鸡汁；

14、加上辣酱和酱油；

15、最后才加上鱼片，因为鱼片比较薄，太熟不好吃，所以最后才加上；

16、加上葱花和香菜装饰就完成了

17、成品，好好吃饭！