Q弹焦糖布丁烧怎么做

1、细砂糖放入清水中，加热至棕色。

3、牛奶、淡奶油、炼乳和2个鸡蛋，搅拌均匀，过筛。

5、鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋黄中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。

7、蛋清中加入20g细砂糖，打发。

9、倒入裱花袋。

11、放入烤箱中，用水浴法，160度，烤50分钟。