1、气味好的猪肉,闻的时时候没有异味。变质猪肉异味很大。这一点是最容易辨别的。

3、触摸一下新鲜的猪肉表面没有粘稠感且质地紧实,变质猪肉最大的不同是有粘稠感且按压的地方变形不易恢复。

5、按压新鲜猪肉很少有血水渗出,注水猪肉会有大量血水,这是注水猪肉的最简单有效的鉴别方法。

时间:2024-10-11 18:48:52
1、气味好的猪肉,闻的时时候没有异味。变质猪肉异味很大。这一点是最容易辨别的。
3、触摸一下新鲜的猪肉表面没有粘稠感且质地紧实,变质猪肉最大的不同是有粘稠感且按压的地方变形不易恢复。
5、按压新鲜猪肉很少有血水渗出,注水猪肉会有大量血水,这是注水猪肉的最简单有效的鉴别方法。