美味的小白菜炖粉皮

1、小白菜洗净切成段

2、锅中坐水

3、水开后下入小白菜焯水

4、捞出控干水分

5、粉皮事先用水泡好弄成小块

6、锅中倒油，油热后下入葱花煸香，倒入少许清水

7、加酱油，盐，十三香，鸡精，调味

8、放入焯好水的小白菜和粉皮

9、炖六七分钟

10、好了，出锅