简易版的豆沙馒头卷怎样制作

1、将馅料之外的配料称量后放进料桶中进行搅拌混合。至少搅拌8分钟。

3、将醒发好的面团放到工作台上，按揉几下（排一排里面的气体）。如果粘手的话，可以撒点面粉。

5、将剂子在掌心里按揉约20次，没有可见的面粉颗粒即可。静置5分钟。

7、用勺子取出两勺子的馅料涂抹在长条剂子上，边缘处尽量不要涂抹（空出边缘处）。

9、将卷好的馒头卷整齐码放，静置约20分钟。