猪肉白菜炖粉条

1、把五花肉清洗干净，然后切片，大白菜清洗干净，切好后白菜帮和叶子分开，葱姜蒜切好备用。

2、起锅烧油，先放入五花肉煸炒片刻，炒至表面微微焦黄，然后下入葱姜蒜和干辣椒爆香，接着加白菜帮翻炒片刻。

3、白菜帮翻炒片刻，加大料、生抽、醋、料酒和白糖，然后倒入适量水，大火烧开。

4、接着再放白菜叶和粉条，盖上盖子，焖个5分钟，然后开盖，加盐调味即可