怎样炒丝瓜好吃

1、将丝瓜400g去皮洗净，青椒100g洗净切好备用；

2、将大蒜5g去皮切好备用；

3、在锅中放入4g油，加入3g食盐；

4、加入切好的大蒜炒出香味；

5、将切好的丝瓜和青椒倒入锅中，迅速翻炒10秒钟；

6、加入3g鸡精；

7、起锅，美味的素炒丝瓜就做好了。