自己摘的银杏果如何处理才能食用

1、洗净首先要把摘来的银杏果洗净，去掉表面的杂质和灰尘。可以用流动的自来水把银杏果冲洗干净，也可以用清水浸泡一下。洗净的银杏果可以放在干燥通风的地方晾干。

3、煮熟剥好壳的银杏果可以用开水煮熟，这样不仅能去除银杏果中的苦味，还能提高银杏果的食用价值。煮熟的银杏果可以做成银杏果茶，也可以作为甜点食用。

5、制作银杏蜜饯银杏蜜饯是一种常见的银杏果制品，制作方法比较简单。首先把银杏果剥壳，然后用开水烫一下，把表面的苦味去掉。然后把银杏果放在糖水中煮，直到糖水浓稠黏稠，银杏果呈现出透明的状态，就可以捞出来晾干。