南乳粉蒸肉的做法

1、五花肉切成0.6cm左右的厚片；

2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味；

3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅；

4、盖上锅盖，上汽后蒸45-50分钟即可（如果用高压锅只需20-25分钟）。