教你如何在家自制南瓜慕斯樱桃蛋糕。

1、南瓜切块蒸熟于芝士、牛乳、糖、盐、都放入搅拌机内打成细腻的糊状。

2、吉利丁片插手一点冷水泡上，之后隔水熔融，插手打好的南瓜糊中。

3、生产模型中先铺上一层蛋糕底，我用的是事先做的蛋糕切下一层。

4、把搅拌好的南瓜糊倒入生产模型中，我用的是8寸活底蛋糕模。放入冰箱冷藏3小时，之后用吹风机沿四周吹一下，也可以用热毛巾捂一下，轻轻取走生产模型便可，很好脱模的。最后用樱桃装饰便可。也可以用其它装饰，看个人喜好吧。