怎么做酱香茄子

1、备好食材

2、葱姜蒜辣椒切沫

3、茄子对半切开在划开好入味

4、然后碗里倒入姜蒜辣椒沫十三香

5、加蚝油

6、加豆瓣酱

7、加香油鸡精花椒油拌匀

8、然后铺在茄子上

9、放入微波炉烤2分钟在取出刷一层在烤2分钟即可

10、取出撒葱花