麻辣小龙虾的做法教学

1、把小龙虾清洗干净，去除虾线过开水备用。

2、黄瓜切段后过开水。

3、起锅烧油，把小龙虾炸两次，炸一次一分钟。

1、锅中热油，小龙虾下锅，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、火锅底料、料酒、生抽、白糖翻炒。

2、接着倒入啤酒，然后加入水。

3、放入切好的黄瓜，煮开后转小火收汁。

1、接着放入胡椒粉和鸡精调味。

2、最后出锅装盘，麻辣小龙虾就完成啦。