水煮龙利鱼的做法

1、龙利鱼洗净切5mm左右厚的片。

2、切好的龙利鱼片用料包粉抓匀备用。

3、甘蓝掰成单叶，洗净用手撕成小块，葱切片，姜切丝备用。

4、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

5、放入甘蓝煸炒2分钟，放入料包煸炒。

6、加水和甘蓝齐平，放入盐，水开放入鱼片。

7、煮3分钟左右，放入味素，煮熟出锅。