面条的家常做法

1、锅里加入适量水烧开，烧水的时候准备鸡蛋，葱花，姜。不喜欢姜的可以不放

2、将虾皮放入鸡蛋里，也可以直接放到下完面的锅里。在碗里放入调料，盐味精之类，根据自己口味酌量添加，也可以直接放到锅中面条里。

3、烧开水，放进面条，煮至沸腾。

4、沸腾后，将事先的鸡蛋倒进锅里。

5、煮至沸腾放入葱姜，之前没在鸡蛋里放调料的加入调料。煮熟可以出锅了。