1、文昌鸡清洗干净切块,加一点料酒焯水后捞出洗净,老唧颠泪梨椰子和椰青砍开,倒出椰子水,挖出椰子肉,取老椰子肉煮汤,嫩椰肉可以出锅前放入也可以直接吃掉。

3、选DIY模式,最大火力烧开转中小火煲30分钟,再放入枸杞煮5分钟出锅

5、蘸料:蒜蓉,青柠汁,沙姜蓉,小米辣,生抽和香醋。

7、成品

时间:2024-10-14 00:24:19
1、文昌鸡清洗干净切块,加一点料酒焯水后捞出洗净,老唧颠泪梨椰子和椰青砍开,倒出椰子水,挖出椰子肉,取老椰子肉煮汤,嫩椰肉可以出锅前放入也可以直接吃掉。
3、选DIY模式,最大火力烧开转中小火煲30分钟,再放入枸杞煮5分钟出锅
5、蘸料:蒜蓉,青柠汁,沙姜蓉,小米辣,生抽和香醋。
7、成品