1、柠檬水保鲜：想要延长新鲜樱桃的保存时间，可以尝试用柠檬水浸泡五分钟，因为柠檬水中含有丰富的维生素C，能很好对樱桃做到消除细菌的效果，使樱桃的腐烂速度减缓，之后就可以再放入二至五摄氏度的冰箱中保存。可以保持五天不变质，口味也不会变。
2、煮熟保存法：如果不想吃新鲜的樱桃，可以试一下煮熟樱桃之后保存，就是制作成樱桃汤。将樱桃放入水中温火煮半个小时，然后加入适量的白糖（甜度根据自己的口味定）调均匀之后再次煮开就可以。这样被煮熟的樱桃更容易保存，而且还可以喝到樱桃汤。
3、樱桃酒保存：需要准备高质量的米酒，然后将樱桃清洗干净滤掉水分，最后放入米酒中浸泡就可以。
