鸡块焖饭的做法

1、鸡腿切段，开水焯过，去浮沫，凉水再清洗干净，沥干水，平底锅擦干烧热放油，放姜煎香，下鸡块煎，煎至金黄。

3、放入切好的胡萝卜、香菇、山药块翻炒，加盐，鸡精适量调味。稍咸。

5、把所有材料一起倒入高压锅里的米上，勺子稍微整理，铺满表面。选择煮饭程序。

7、鸡皮未去，吃了肯定会有点腻，餐后来点水果，或者爽口的黄瓜蛋汤，都可以，这些都可以在等米饭好的时候准备。