五香油茶的做法

1、第一步，花生米事先准备到位，将其放入炒锅中，不用加水也不用加油，小火慢慢炒，直到花生米的表皮变得比较酥脆并且微黄的时候即可；

3、第三步，即可关火，待将其晾凉后，用筛网过滤一遍待用，黑白芝麻准备好混合，将其放入炒锅中，小火慢慢炒，待炒出其中的香味后，将擀碎的花生放入；

5、第五步，充分翻炒均匀后，即可关火，待晾凉后即可保存，取一个碗，放入2勺油茶，开水缓缓倒入其中拌匀即可。