凉粉的制作方法

1、备好凉粉 准备好调料 准备好姜蒜

2、姜蒜去皮、洗净、切成细粒，倒入白醋调成味汁

3、洗干净枸杞子，切成细粒，调如味汁中

4、用水果刨刀慢慢刨下薄薄的一片，凉粉从一端轻轻圈起，逐个放入盘中

5、将少许凉粉刨成丝，放入盘中，倒入汁淋上生抽，导入芝麻油