正宗金丝饼做法

1、面粉中加入盐，分次加入水(冬天可用温水)，用筷子不停搅拌成絮状

3、分割成六等份，盖膜醒十到十五分钟

5、用拉花刀或菜刀切细条。

7、依次卷好成条状，再次盖膜醒十到十五分钟。

9、用手掌按压一下，即得到饼胚。

11、出锅时将饼拔散装盘