怎么做腊肠胡萝卜蒸饭

1、大米淘洗干净，加适量水浸泡20分钟。

2、腊肠切片。

3、胡萝卜切片。

4、将腊肠在微波炉中高火转一分钟。

5、将胡萝卜片排在大米上。

6、放入腊肠，将腊肠出的油也一起倒入容器内。

7、葱切葱花，撒入少许，大火中蒸十五分钟即可。