1、准备材料 奶油奶酪切小块，放置一旁备用
2、淡奶油加糖倒入碗中，吉利丁片掰小片泡入酸奶
3、淡奶油打发到有浅浅的纹路，大致还能流动即可
4、酸奶和吉利丁片微波炉叮化，草莓切小丁加入糖和奶油奶酪一起打碎
5、将打碎的草莓糊与酸奶混合均匀
6、用刮刀将混合好的草莓糊分三次与奶油混合均匀，取几颗草莓去蒂切成两半
7、慕斯圈内放一片蛋糕片做底，把切好的草莓贴着慕斯圈放好，倒入慕斯糊
8、加一片小蛋糕片，再倒入一点慕斯糊
9、大致抹平表面放入冰箱冷藏2~3小时就是慕斯，冷冻就是冰淇淋蛋糕
10、没有慕斯圈的话可以用杯子做容器(用杯子的话可以不放或少放1片吉利丁片，有不一样的口感哦)先倒入一些慕斯糊
11、放一片蛋糕片
12、贴着杯壁放一圈草莓
13、倒入剩余的慕斯糊，大致抹平表面 冷藏即可
14、(｡･ω･｡)ﾉ♡粉嫩嫩的颜色是不是非常小清新呢，宝宝们，有没有唤起你的少女心~
