酸奶巧克力脆皮雪糕

1、准备好材料 酸奶用浓稠的，冷藏后的使用，自制酸奶也可以，糖量要调整

2、淡奶油加糖打发，6分发就可以，（我这个打的有点过了）

3、100克冷藏后的浓稠酸奶和打发的淡奶油翻拌均匀

4、可以装入裱花袋也可以用勺子装入模具

5、装入模具在桌子上震几下，送入冰箱冷冻至硬

6、脱膜，

7、椰子油黑巧克力一起放入杯子，微波炉加热融化 或者隔热水融化

8、放入雪糕蘸满巧克力后迅速提起来

9、挂好的脆皮会自动凝固

10、简单快手，最爱这层巧克力脆皮