菠菜胡萝卜鸡蛋饼

1、把菠菜用开水烫3分钟，捞出来切碎

2、胡萝卜切丁备用

3、香肠切丁备用

4、鸡蛋用打蛋器搅拌

5、把鸡蛋、面粉先后放进菠菜上面，搅拌

6、上面加半碗水

7、搅拌

8、加胡萝卜丁 香肠粒 搅拌

9、加入食盐1-2勺，搅拌

10、平底锅热锅倒适量食用油，六成热，放进搅拌好的面糊糊，中小火，慢慢煎至金黄

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