白蛤怎么做简单好吃

1、将白蛤用清水冲刷干净后捞出来。

2、锅中倒入少量花生油，加热，放入切好的葱花爆锅。

3、倒入白蛤，翻炒。

4、加水煮开，撇去浮沫，撒丁点儿细盐，也可不放。

5、煮至白蛤全开口，关火。

6、盛到盆里，即可开吃。