1、挑选榴莲的时候还是建议大家选择有一些开口的，整体形状比较圆的比较好，这种的榴莲肉会比较熟，而且口感比较绵密。
2、开口的地方如果比较小的话，可以等个一两天再吃，趁着开口的地方分开，就会变成大裂口了。
3、然后另一边也分开来，整体撕扯开就行啦，这就是榴莲的几分之几了。
4、剥的时候看榴莲肉的成熟程度，比较熟的就从里往外就行。
5、如果是不是特别熟，表皮不是一碰就软的就从外往里就行。慢慢推开来。
6、剩下的几分之几就慢慢按照开口剥一圈就行了，最后检查下有没有漏掉的地方。
7、剥好的直接吃，如果比较多可以用保鲜袋装起来，放进零度保鲜里面，当然气味肯定是冰箱里都有了，所以及时吃比较好哦~
