简单的拔丝地瓜做法

1、地瓜洗净削皮，切滚刀块

2、锅中烧水，待水烧开捞出

3、把捞出的地瓜，均匀的抹上淀粉

4、锅中放油，烧至五成热，放入地瓜，炸至金黄捞出备用即可

5、锅中放入适量的白糖和水，小火慢煎至金黄，再倒入地瓜

6、然后，香甜可口的，拔丝地瓜就完成了