质量是物体所具有的一种物理属性，是物质的量的量度，是一个正的标量，质量分为产品质量和工序质量；产品质量的意思是合格与否；工序质量指的是生产产品过程的质量，即生产过程是不是合理，是不是与企业设定的管理基准进行实施。
工作质量：首先要保证我们的产品是合格的。符合产品的规格要求，另外整个生产流程要严格遵照企业生产流程的管理规定。 作为员工，不仅仅是被动的接受，更要不断地提出改善意见，促进质量的提高。
质量概念可以分为3种：
1、符合性质量概念：以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。
2、适用性的质量概念：以适合顾客需要的程度作为衡量依据。
3、广义质量概念：质量是一组固有特性满足要求的程度。狭义产品质量概念指：有形制成品（如笔、水杯等）。广义产品质量概念指：硬件、服务（如快递、旅游活动等）、软件（如电子游戏、字典等）、流程性材料（如食用油、煤炭等）。
