爱吃羊肉，羊肉焖饭怎么少得了！

1、第一步：准备食材，羊肉用水洗干净沥干。

2、第二步：土豆胡萝卜削皮备用，葱姜切片备用

3、第三步：土豆胡萝卜切丁备用。大米洗净放入锅中备用。

4、第四步：热锅倒油，将葱姜入锅，爆香后把沥干的羊肉倒入锅中翻炒。

5、第五步：翻炒稍有变色后，将切好的土豆胡萝卜倒入锅中继续翻炒。依次加入老抽、生抽、盐、糖、蔬菜鲜调味。最后加入适量的水（水的多少取决于大米的量）。

6、第六步：将翻炒后的羊肉土豆胡萝卜跟汤汁一起倒入盛有大米的锅中。盖好盖子，按下煮饭键，等着美美的羊肉焖饭出锅吧。