如何做美味的绿茶提子小饼

1、第一步：

提子干用朗姆酒浸泡约5小时，浸泡好的提子干用厨房用纸吸干

2、第二步：

黄油软化后和糖粉混合，打发到顺滑状态，加入蛋黄一个，打到细腻顺滑的状态

3、第三步：

低筋面粉和抹茶粉混合过筛，倒入打蛋盆中与黄油混合均匀，揉成面团

4、第四步：

把面团滚成长圆形，用保鲜袋包裹，放入冰箱冷冻约50分钟，把冷冻好的面团切成均匀的圆饼，放在铺有油纸的烤盘上。

5、第五步：

烤箱预热，把饼干放进去，烤约13分钟