如何制作好吃的奶酪山药

1、我们将山药削皮切片，装入碗中加入清水和白醋搓洗掉上面的粘液，再用清水洗净控干水分备用

2、在另一个碗中加入适量的香炸粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊，再放入适量的食用油搅拌均匀

3、锅中烧油，五成油温放入挂糊的山药，中火炸至微黄定型捞出，油温升高后放入山药复炸至金黄酥香捞出控油备用

4、将热油倒出，放入浓缩橙汁，炼乳，白糖，蜂蜜和少许啤酒，中火加热顺着一个方向搅拌至粘稠，再放入山药翻拌均匀即可开吃啦