怎么炒香辣海鲜菇

1、海鲜菇一袋，去掉根，清洗干净。

2、锅里烧水，开锅后，倒入海鲜菇。焯。

3、煮一会，捞出。

4、备好肉片，要肥瘦都有的。备好葱姜，大辣椒切丝。

5、炸好花椒油，放入猪肉，炒。爆香葱姜辣椒。

6、加入料酒适量，酱油适量，

7、倒入海鲜菇，翻炒。加盐适量。

8、加入大辣椒丝，翻勺，就可以出锅了。

9、一盘香辣海鲜菇，大功告成。