花生酥饼（无敌香酥松！）

1、黄油加糖打发至发白，分两次加入蛋液打发至羽毛状

2、筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀（不要过度避免起筋）

3、搓成小球，沾点蛋液再沾上花生碎，放入烤盘

4、放入烤盘，可以适当调整形状，不要过度按压，小球很软会在烘烤的过程中舒展开滴。

5、放入烤箱上下火中层175（20～25分钟）视烤箱脾气而定

6、出炉后，转移至烤架晾凉，然后装起来。