柚子皮糖详细做法

 时间:2024-10-13 03:48:03

1、先用盐在柚子皮上搓洗,把柚子皮上的蜡去除洗净,切成一小片一小片(如图),不宜切的过厚,越薄越好!

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3、接下来是非常重要的一步-去苦味: 盐水浸泡后訇咀喃谆将柚子皮捞出挤干水分,换盐水再浸泡反复2次。时间间隔短一些,20分钟为宜),可以看到泡过的水是黄色的。这些水可以留着,用来泡澡或泡脚很不错哦!

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5、冷却后挤干水分,再用清水泡2次,这一次泡的时间会久一点30分钟-1小时换一次。可根据个人喜好增减次数,尽量苦味要去的彻底点,直至水变的清澈。挤干!要挤得非常干啊!

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7、烤箱的话150度 30分钟,上下火+风扇。30分钟后翻一下,再30分钟。时间和温度可根据自家烤箱调节即可,不要焦掉,但一定要烤干。

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