爆炒手撕包菜

1、食材准备好

2、包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片

3、烧开一锅水，将包菜片倒进去汆烫至微微变软，捞出沥干水

4、油锅烧热，爆香干辣椒

5、将包菜片倒进去，翻炒片刻

6、加入少许盐，翻炒均匀即可出锅