干贝丁怎么做

1、准备好干贝50克，大米50克，花生油100ml，盐5克，海虾30克，水500ml，胡椒粉5克，葱5克。

2、干贝洗净后用温水泡软，大米淘洗干净，葱切碎。加水500ml，将大米和干贝放入锅中煮。

3、锅里的粥煮至九成熟时，放入海虾，加盐调味，关火，利用锅里的余热让虾熟透。

4、总结如下。